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Du Vendredi 5 Août au Dimanche 7 Août 2022
Menu Saveur D’Ici et D’Ailleurs
Menu à 55 € ou 65€
Une Prélude
Fresh Pastèque /Féta / Basilic
En Prémices
Bœuf Mariné en Salade de Coco Tigré / Ail fumé et Citron confit
Pour débuter
Tarte Fine de Maquereaux du Grau du Roi à la Flamme / Aubergine et Mure / Pourpier
Pour suivre
Le loup en écailles comestibles
ET / OÙ
Filet de Veau / Focaccia
Dans le pré
Soupe de Fruits rouges / Faisselle
Pour finir
Abricot / Lavande / Amande
Accord Met & Vin
Avec 3 verres de vin du Domaine à 20 Euros
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